Июльские хитрости дачников, чтобы порадовать себя в сентябре

Основные овощные культуры набрали силу и вовсю «работают» над будущим урожаем. В конце июля важно и дачнику не забыть тонкости и хитрости, чтобы порадоваться в сентябре. Сегодня речь идет о картошке, свекле, чесноке и луке.

Картофель

Если вы сажали картошку до 15 мая, то пришла пора проверить первый урожай. Подкопайте один из кустов в середине борозды и оцените количество и размер молоденьких клубней. Не расстраивайтесь, если картофель мелковат: есть время, чтобы он налился. Насторожить должно наличие проволочника и темных пятен на клубнях.

Проволочник как раз сейчас начинает атаковать молодые клубни. И этот вредитель вовсе не отдельный вид, а всего лишь личинка жука — лесного полосатого щелкуна. В начале июня самка отложила яйца, которые сейчас окукливаются, и из них вылезают те самые прожорливые личинки. Так что ставим приманки для проволочника: берем стеклянные баночки емкостью от 0,25 до 0,5 л, на дно кладем кусочки сырого картофеля, моркови или свеклы и закапываем на картофельном участке в тени до горловины.

На 10 кв. м посадки используют одну банку. Каждые 3 — 4 дня собираем «добычу», добавляя или заменяя по мере необходимости приманку. Этот способ можно применять все лето. Также сейчас стоит прорыхлить междурядья картофеля на глубину 10 — 12 см — это будет естественной преградой для медленно ползущей прожорливой личинки.

Не надеетесь на приманки? Запасайтесь препаратом «Базудин» — это токсин, которым после выкопки картофеля следует обильно пролить почву.

Давно не экспериментировали на картошке?

Тогда пришла пора. Как сообщает журнал «Сад и огород» за 1982 год, урожай картофеля можно повысить вдвое, применив методику русского агронома Рихарда Ивановича Шредера, который в конце XIX века заметил такую особенность картофеля: после сильных ветров, которые валили ботву, картошка давала большие урожаи. Тогда агроном провел серию опытов и выработал такой рецепт для повышения урожая: через 14 — 20 дней после цветения необходимо надломить стебли картофеля на высоте 10 — 15 см от почвы. Надлом должен быть таким, чтобы стебель не потерял целостности, а вот подняться ботва уже не смогла. Секрет заключается в том, что при таком надломе ботва перестает тянуться вверх, а все питательные вещества из стеблей уходят в клубни, которые получают больше ресурсов для роста. Внимание! Ботва после такого надлома не должна вянуть, процесс фотосинтеза в листьях должен продолжаться.

Чеснок

Обычно чеснок в нашем регионе убирают после 20 июля и до 10 августа. Но погодные капризы этого лета сдвинули все привычные сроки. Поэтому каждому дачнику нужно проверить зрелость своего чесночка. Однозначно выкапывать чеснок можно, когда нижние листья уже подсохли, а верхние пожелтели. При этом головка чеснока будет плотной, при отделении зубчиков они легко отходят, а покрывающая их пленка легко снимается.

Незрелый чеснок будет мягкий и рыхлый. А перезрелый начнет прорастать. Самый лучший чеснок для хранения покрыт пленками в три слоя.

Не оставляйте чеснок сушиться на грядке: он быстро разделится на отдельные зубчики. Аккуратно подкопайте головку и выдерните чеснок, отряхните от земли и разложите на газете в теплом, сухом, проветриваемом месте на две недели. Идеальное место в дождливое лето — чердак. После просушки убирают стебли и корни, оставляя пенек примерно на 2 см, а корни подрезают так, чтобы не повредить донце чеснока.

Лук

Пора или не пора? Сгниет или нет? Эта тема одна из самых обсуждаемых в дачных автобусах. Есть два способа определения готовности лука к уборке. Первый — наблюдаем за пером. Когда оно пожелтеет и ляжет на землю, можно убирать. Причем не нужно ждать момента, когда весь лук опустится на грядку. Достаточно пожелтения части посадок.

Второй способ — математический. Вспоминаем дату посадки лука и прибавляем 75 дней. Теперь учитываем погодные условия: если лето дождливое и холодное, то прибавляем еще 10 — 15 дней для созревания луковиц; если лето жаркое и сухое, то смело убираем на 76-й день после посадки.

Как спасти лук от гниения на грядке? Во-первых, стоит сейчас отгрести излишки земли от луковиц. Во-вторых, лук должен хорошо проветриваться, поэтому можно удалить посевы бархатцев и еще раз проредить морковку, если сажали их вместе с лучком.

В-третьих, если ваш участок страдает от избытка влаги, то можно слегка ускорить процесс созревания лука — аккуратно вилами приподнять каждую луковицу. Лук остается в земле на грядке, но корневая система нарушается, и ботва отмирает намного быстрее. Любые обработки, поливы и подкормки лука уже категорически запрещены.

А вот Ольга Степанова на урожай лука на своей даче в Кадуйском районе этим летом не жалуется:

— Высаживают лук-севок в очень высокую грядку, удобренную золой: такая грядка не боится перегрева и дождей. В середину сажаю самые мелкие луковки, а по краям более крупные. Лук с краев идет на перо, плюс при прополке в конце июля убираю явно ослабленные луковки. После этого «солю» землю между рядками лука обычной золой — заметила, что разных гнилей меньше.

Убирать лук лучше в сухую погоду, но если дожди идут непрерывно, то лучше не ждать солнечных дней. У выкопанного лука в дождливое лето сразу обрезают корешки и ботву. Лук с толстой шейкой откладывают, он не будет долго храниться. Гнилые луковицы выбрасывают, их нельзя использовать для компостной кучи.

Свекла

В конце июля ваша свекла должна начать формирование корнеплода. И для этого ей необходима здоровая ботва. Если по ботве свеклы пошли желтые пятна, это может означать недостаток калия. Следует сделать полив под корень, разведя стакан извести и 4 ложки хлористого калия (80 г) в 10 литрах воды.

Ботва покраснела — не хватает натрия. Требуется полив свеклы соленой водой. Разводим столовую ложку соли в лейке и аккуратно поливаем под корень. А затем посыпаем землю золой.

Мелкие листики и слабый рост ботвы — самое время дать азотную подкормку. Если земля кислая, то спасти корнеплод может настой куриного или коровьего помета в соотношении 1 : 20 и 1 : 15 соответственно.

Сейчас свекла подвержена такому заболеванию, как церкоспороз. Оно проявляется на ботве в виде небольших белесых пятен, вокруг которых красная кайма. Это на лицевой части листа, а на обратной — светло-серый налет. Обильно опрыскиваем листву 1%-ной бордоской жидкостью. И обязательно удаляем заболевшие и подсохшие листочки. Если даже после июньского прореживания ваша свекла слишком загущена, то следует проредить посадки еще раз — это лучшая профилактика болезней.

Полина Удовиченко

23 августа 2019
До конца августа в Череповце остеклят новый тепличный комплекс
До конца августа текущего года строители произведут остекление сервисной зоны и рассадного отделения тепличного комплекса «Новый» в Череповце