19 июля 2019, 15:34

В Роскачестве дали рекомендации по выбору самых лучших сезонных ягод

В Роскачестве дали рекомендации по выбору самых лучших сезонных ягод. Об этом пишут «Известия». Специалисты дали советы, как выбрать голубику, малину, крыжовник, смородину и ежевику по форме, окрасу и производителю.

В первую очередь стоит обратить внимание на внешний вид ягоды. Свежую можно отличить по зелёным черешкам и листочкам, гладкой упругой поверхности плодов с равномерной окраской. Лучше выбирать ягоды, которые внешне одинаковы по размеру и окрасу, что говорит об одинаковой зрелости. Созревшую ягоду можно также определить по яркому аромату.

Эксперты также советуют покупать ягоды не на рынке, а у производителя или в крупных магазинах, где легко отследить происхождение товара.

В Ягодном союзе также заявили, что стоит обращать внимание на тару, в которой продаются ягоды. Например, для земляники это может быть ёмкость до килограмма, а вот для малины максимальный объём — 500 граммов.