Конкурс профессионального мастерства прошел среди доярок и дояров Вологодского района

Седьмая восьмая и девятая коровы выбраны, отсчёт времени начинается. На агроферме в Вологодском районе — не простая дойка, а под пристальным вниманием судей. Они оценивают каждое движение и ставят баллы. В Семёнкове прошёл конкурс операторов машинного доения.

Дойка коровы — основная часть конкурса, и самая сложная. Несмотря на то, что сам процесс выполняет аппарат, от человека зависит многое. Оператор должен не только соблюдать санитарные нормы и все правила, но и вкладывать душу. Особенно непросто это сделать в такой обстановке, как сегодня, когда рядом — строгие члены жюри. Нервничают не только доярки, но и животные.

Алексей Лобанов, участник конкурса: «Коровы по-всякому реагируют: может спокойно, может буйно. Надо тоже подход найти к каждой корове. Ласково назовёшь, погладишь и успокоится».

За победу в конкурсе боролись 12 человек — это дояры и доярки из девяти хозяйств Вологодского района. Здесь и новички, и опытные профессионалы со стажем более 20 лет.

Любовь Соколова, участница конкурса: «Я когда с животным, я не чувствую стресса, не нервничаю, когда животное рядом. Я вообще не нервничаю. И я не видела, что рядом кто-то был, была только корова и я!»

Сборка-разборка доильного аппарата — ещё одна часть конкурса. И это тоже не так просто, как может показаться на первый взгляд — деталей десятки, а секундомер судей беспощаден. Так же как и вопросы теоретической части — право на ошибку есть, но может стоить победы. Настоящий оператор обязан знать методику доения.

Елена Харламова, руководитель школы операторов машинного доения коров, судья всероссийской категории по машинному доению коров: «При этом он должен уложиться во время ручных операций. То, что он делает руками, это 100 секунд на одну корову даётся и выдержать время подготовки коровы к доению. И так же выдержать пенку на сосках коровы, дезинфикат тоже, чтобы мы с вами потребляли вкусное молочко, тоже должен находиться не менее 30 секунд».

Конкурс операторов проходит ежегодно, его победители отправляются на областное соревнование. А затем, если выиграют, и на всероссийское. Вологодский район — один из лидеров в молочном животноводстве. Только в прошлом году надои составили более 142 тысяч тонн.

Сергей Жестянников, глава Вологодского района: «Рекорд — это, конечно, Присухонский — почти 11 тысяч на одну корову, но среднее количество по району — восемь тысяч. Безусловный рекорд за всё время существования Вологодского района».

Победителем стала Екатерина Рыжкова с предприятия «Красная звезда». Она обошла даже более опытных конкурентов и конкуренток и призналась — в конкурсе участвовала в первый раз.