19 августа 2019, 13:21

Молочную продукцию развели по углам

Натуральные молочные продукты должны стоять отдельно и с надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Это распоряжение действует с 1 июля 2019 года. Тогда же наши журналиты прошлись по ряду магазинов. На днях мы повторили свой рейд. Что нашли?

Покупатель должен знать товар в лицо

В первый свой поход по магазинам мы захватили центр города, сделав круг по магазинам крупных торговых сетей. И на этот раз не стали менять маршрут. Интересно же узнать, что изменилось. Тогда информационных табличек «Продукты без заменителя молочного жира» мы не нашли на полках магазинов. «А зачем? — спрашивала нас продавец одного из магазинов. — И так же все ясно, информации предостаточно: на этикетках, ценниках, на упаковке самого товара». Мы согласились и вместе с приветливым продавцом быстро разобрались, какие молоко, сыр, творог и т. д. здесь натуральные, а какие содержат заменители молочного жира.

Заходим в этот же магазин. Теперь на каждой полке информационные доски, оформленные в едином стиле магазина, с аккуратным крупным четким шрифтом и максимумом информации. Приятно. Обращаюсь к девушке в торговом зале: «Мне бы натуральный сыр найти (люблю я его)». Девушка охотно откликнулась на просьбу (хотя я и не представилась) и все мне подробно рассказала.

В других магазинах картина повторилась. К слову, вскоре после нашего первого рейда на прилавках в этих магазинах появились объявления, написанные на длинной ленте из бумаги, дающие понять, где находится натуральная молочная продукция. Сейчас же все оформлено более цивилизованно. Выходит, пусть и с небольшой задержкой, а распоряжение Кабмина выполнено. Свою роль, видимо, сыграло и внимание к этой теме средств массовой информации.

Предупрежден — значит вооружен

«В начале июля мы рассылали информационные сообщения предприятиям торговли. Это обычная практика, мы напоминаем о новом в законодательстве. Если возникают вопросы, стараемся на них ответить», — рассказала Лариса Юзова, начальник отдела развития потребительского рынка управления экономической политики мэрии.
«С начала июля мы активно проводим проверки, — комментирует  Валентина Анисимова, главный специалист-эксперт территориального отдела Роспотребнадзора. — В чем суть? Покупатель должен иметь возможность визуально отделить молочную продукцию от молокосодержащей. А для этого должна быть надпись: «Продукты без заменителя молочного жира». В подавляющем большинстве розничная торговля соблюдает правила. Нарушения встречаются редко, но они есть. К примеру, на рынке продаются сыры без заменителей молочного жира, а среди них — сырный продукт. В ходе проверок выяснилось, что часто продукция на полках нечетко разделена на эти два вида. Бывает, продавцы жалуются: мол, мало места на полках, трудно разделить продукцию. Но закон есть закон, и его нужно выполнять».

Как объяснила Валентина Анисимова, проверки продолжатся и в августе.

Попали под «Народный контроль»

Проверки соблюдения и исполнения распоряжения Кабмина ведут и добровольные участники проекта «Народный контроль».

«В минувший четверг мы выходили в рейд, в магазины федеральных сетей, такие как «Дикси», «Магнит», «Пятерочка». Проверили более 20 торговых точек, — комментирует Илья Ивашов, председатель Общественного совета федерального партийного проекта «Народный контроль» по Вологодской области. — Смотрели пять позиций: кефир, молоко, глазированные сырки, творог, сгущенное молоко. Покупатель должен без труда, легко визуально определить, где на полках натуральная молочная продукция без заменителя молочного жира, а где с заменителем. Допустим, есть молоко, а есть молочный продукт, есть творог и есть творожный продукт. Во-первых, содержание ингредиентов в этих видах продукции разное. Во-вторых, есть разница и в цене. Продукция с заменителями молочного жира стоит дешевле, а лежит на полке среди натурального сыра. Покупателя это может ввести в заблуждение. Такого быть не должно».

Как объяснил Илья Ивашов, в этот же день «Народный контроль» побывал и на ярмарке в СКЗ «Алмаз». Там в большей степени претензии к срокам годности продукции. В этом отношении не вся она оказалась безупречной. А вот череповецкие магазины на этот счет Ивашов похвалил, заметив, что в последнее время подобные нарушения у нас редки. Так, в один из рейдов «Народный контроль» проверил порядка 100 позиций товаров только в одном из магазинов. И ни одного нарушения. Причем продавцы с пониманием отнеслись к проверяющим и помогали им во всем. Ну что ж, стоит говорить и о хорошем.

Вернемся к ярмарке. Там подкачала бытовая химия: китайского производства, без перевода информации на русский язык. Ее сняли с продажи.

Что хочет покупатель

Справедливости ради нужно отметить, что покупатели на отсутствие наглядности продукции на полках в магазинах не жалуются. Жалуются на цены: мол, дорого. Ну и на качество.

«Я люблю сыр. Но он очень дорогой, — делится с нами своими впечатлениями Ольга Сергеевна. — На ярмарке килограмм сыра с большими дырками (а я такой люблю) стоит примерно 780 рублей. Чуть подешевле сыр другого сорта за 660. Я не удержалась, купила кусочек одного, граммов двести другого. Обошлось мне это в 397 рублей. Дома его распробовала. Сыр с большими дырками мне не понравился, хотя он стоил дороже, а вот другой сорт пришелся по душе: со вкусом топленых сливок. К слову, я была и на прошлой ярмарке в «Алмазе» и тоже покупала сыр, потратила на это 273 рубля. Продавец давал попробовать с ножа — вкусно. А домой принесла, сыр крошится, кислый. Как это может быть?»

По мнению других покупателей, цены на ярмарках выше тех, что в череповецких магазинах, хотя товар, кажется, один и тот же. А ведь, по сути, ярмарка — это повод купить качественный товар, но дешевле, чем в магазинах. На то она и ярмарка.

В заключение заметим, что Роспотребнадзор будет держать под пристальным вниманием молочную продукцию и в августе. В августе же продолжатся рейды «Народного контроля». Еще раз подчеркнем: молоко и молочные продукты без содержания молочного жира должны быть разделены в местах розничной торговли и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».

Татьяна Ковачева