19 июля 2019

О чем кричат листья клубники и огурцов?

Совсем недавно сеяли-сажали, а теперь уже радуемся собственным огурчикам, кабачкам. Клубника отошла, зато радуют смородина и малинка. Кого-то расстраивают дожди? Не переживайте: капуста удастся на славу! Сегодня отвечаем на вопросы читателей.

Почему краснеют листья у клубники?

С этим вопросом в редакцию обратилась 45-летняя Ирина Семенова, у которой дача находится под Белозерском:

— В этом году моя клубничная грядка меня порадовала — ягоды были пусть и некрупные, но урожай хороший. Правда, это было до дождей, которые заставляли ягоду очень быстро загнивать… Но еще в середине июня заметила, что часть листьев у клубники стала краснеть. Обычно такое бывает ближе к осени и со старыми листьями, а у меня покраснели и молоденькие листочки. Что делать?

Поставить диагноз клубнике без осмотра сложно, ведь причин покраснения листьев на клубнично-земляничных плантациях может быть несколько.

Грибковая инфекция

В дождливое лето с резким перепадом температур ночью и днем краснеть листья клубники заставляют сразу несколько видов пятнистости. И покраснение листовой пластинки в этом случае всегда начинается с пятен на листьях.

Коричневая пятнистость может поражать листья, черешки и усы. Первоначально на листьях грибок образует красно-коричневые пятна с пурпурным или бордовым обрамлением. Со временем пятна сливаются, и плантация клубники приобретает красно-коричневый оттенок. Плюс если на здоровых кустах на листьях увидели черные точки — это споры грибка, которые очень быстро образуют пятно.

Бурая пятнистость поражает только листья; черешки и усы этот грибок не любит. Начинается с небольших ярко-красных точек и пятнышек, сливающихся по мере развития болезни, в конце концов весь лист становится буро-коричневым. В данном случае можно наблюдать, как красная плантация клубники превращается за несколько недель в бурую.

Белая пятнистость поражает листву и бутоны. Первые симптомы болезни проявляются весной, пик обычно приходится на начало сбора урожая. При этом заболевании по краям на листве появляются красно-бурые пятна, обрамленные темно-красным ободком. Сливаясь, они делают лист багровым. Далее пятна белеют, и листья после покраснения становятся как бы белесыми. При поражении бутона он формирует ягоду, но, не успев созреть, она покрывается белым налетом, похожим на плесень.

Побеждаем грибок

Битва с грибками на землянично-клубничной грядке начинается сразу после окончания сбора урожая.

1. Удаляем все пораженные листья и цветоносы. Если вашей грядке нет четырех лет, то косить ее под ноль не рекомендуется — этим вы ослабите растение и дадите шанс грибку.

2. Если степень поражения грибком составляет более 30 % от общего количества кустов клубники, то удаляйте уже сейчас все усы. Да, останетесь без посадочного материала в этом году, но зато не перенесете грибок на новую грядку.

3. Хорошенько очищаем почву от всех растительных остатков и сорняков, активно рыхлим. Все сорняки и удаленные листья подлежат немедленному сожжению. Закапывая в почву или закладывая в компост такие растительные остатки, вы размножаете грибок, который отлично зимует.

4. Вносим фосфорно-калийную подкормку под кусты: это может быть «Аммофоска», «Кемира для ягод» и вытяжка золы (заливаем кипятком и настаиваем 2 — 3 суток в соотношении 1 часть золы и 3 части воды, процеживаем и разбавляем 5 литрами воды, расход — 1 литр раствора под куст).

5. Обрабатываем каждый куст и почву под ним медьсодержащими препаратами (3%-ная бордоская жидкость, «Барьер» и т. д.). Можно использовать и фунгицидные препараты «Хорус», «ХОМ», «Фитодоктор» и т. д. Главное — повторить обработку через месяц.

6. Лучшая профилактика распространения грибковых инфекций у клубники — это соблюдение правил агротехники. Нельзя выращивать клубнику на одной и той же грядке более 5 — 6 лет. Расстояние между кустами должно быть не менее 25 — 30 см: посадки должны хорошо проветриваться.

7. Победить уже имеющийся грибок этот вариант не поможет, а вот в качестве профилактики в дождливое лето можно попробовать такой рецепт: на 10 л воды потребуется 15 капель йода и стакан кефира. Обрабатываем листву и проливаем почву. Повторять такую процедуру рекомендуется не более 2 — 3 раз за сезон.

Нехватка микроэлементов

Если признаков грибка вы не выявили, то ваша клубничная грядка кричит вам о нехватке фосфора. При недостатке этого микроэлемента листья клубники выглядят светло-зелеными (при этом азотную подкормку вы проводили весной), а нижние листья имеют красноватую окраску без каких-либо пятен. Интересное свойство клубники: при недостатке фосфора растение отправляет элемент от старых листьев к молодым, покраснение начинается с краев крупных старых листьев. Помогут удобрения фосфорной группы — действуем строго по инструкции.

Но учтите, что усвоение фосфора растениями невозможно без азота. И если в этом сезоне вы не кормили клубнику азотом вообще, то стоит по междурядью разложить смесь перепревшего навоза и перегноя, смешанных в равных частях. Расход — одно ведро смеси на 1 — 1,5 погонного метра.

Почему желтеют листья огурцов?

Этот вопрос задала нам читательница Елена:

— Я нашла только причину появления желтой каемки на листьях — это признак нехватки калия и магния. Но у меня у совсем молодых растений часть листьев имеет желтый оттенок, и это не особенность сорта. Поможете?

Конечно, поможем. Тем более что ответ на этот вопрос мне подсказала знакомая дачница со стажем Екатерина Демидовна Яковлева, которая ухаживает за своей дачей в районе 7-го причала уже более 40 лет:

— Желтеют листья у огурцов из-за нехватки света. Часто такое бывает, если плети расположены слишком близко друг к другу. В таком случае я обрезаю в середине июля те плети, на которых нет ни одной завязи. Обрезаю на две трети, оставляя первые два-три бутона.
Еще листья желтеют из-за недостатка или переизбытка влаги. Недостаток победить легко, а вот излишки холодных дождей заставляют строить укрытия над огурцами в открытом грунте: ставлю дуги и натягиваю пленку в виде крыши, а вот бока со всех четырех сторон оставляю открытыми — чтобы не перегреть огурцы на солнце под пленкой.
Бывает, что по причине прохладной погоды листья желтеют из-за грибковых инфекций. Но в этом случае изменится и окраска плодов, плюс растение будет выглядеть больным. Моим огурчикам от грибка помогает такое средство: вечером замачиваю батон белого хлеба в ведре воды (если накопились сухари, то замачиваю их). Утром руками разминаю хлеб и выливаю аптечный пузырек йода. Один литр смеси развожу в 9 литрах воды и опрыскиваю огурцы. Повторяю эту процедуру каждые 10 — 14 дней, и до сентября у меня зеленые листья и огурчики в открытом грунте, но уже с начала августа под укрытием.

Полина Удовиченко

19 августа 2019
Подписной пункт в торговом центре «Вечерний» переехал
Подписной пункт в торговом центре «Вечерний» (ул. Ленина, 133) стал еще ближе к нашим читателям: теперь получать по подписке «Речь» можно в уютном отделе на первом этаже
19 августа 2019
Варенье от Батюшкова и сямженские топоры
В предпоследние летние выходные гостей районных ярмарок научат плотничать и солить грибы