30 января 2019

Как вырастить вкусные помидоры?

Каждому заядлому дачнику охота побаловать своих близких вкусными помидорами, выращенными собственноручно. Да не просто вкусными, а крепкими, сочными, сладкими или с кислинкой. А главное, экологически чистыми. Поделюсь своими секретами в получении по-настоящему вкусных плодов.

Если вы начинаете выращивать томаты из семян, обеспечьте каждому саженцу достаточно места для развития и разветвления. Как только у саженца появятся первые листья, нужно пересадить его в отдельный горшок диаметром не менее 10 см. Если задержаться с пикировкой, у рассады затрудняется рост, что впоследствии может привести к болезням растений.

Рассаде томатов необходимо насыщенное прямое освещение. Даже если рассада зимой размещена на окне на солнечной стороне дома, этого недостаточно. Обеспечьте ее искусственным освещением на протяжении 14 — 18 часов в сутки. Чтобы растения выросли крепкими и здоровыми, с развитой корневой системой, держите их на расстоянии 5 см от источника света. По мере того как томаты будут расти, вам придется или опускать горшки ниже, или поднимать лампы.

Саженцам томатов необходимо качаться на ветру, чтобы их стебли укрепились и стали сильными. На улице это происходит естественным способом, но если вы выращиваете их в теплице, то вам придется искусственно создать эффект циркуляции воздуха. Обеспечьте растениям ветерок, обдувая их из вентилятора в течение 5 — 10 минут дважды в день. Это не займет много времени, зато эффект будет впечатляющим.

Если вариант с вентилятором вас не устраивает, вы можете «взъерошивать» саженцы вручную. Несколько раз в день поводите рукой из стороны в сторону через верхушки растений в течение нескольких минут.

Томаты очень любят тепло. Когда будете высаживать рассаду на постоянное место в теплицу или парник, заранее подготовьте почву: накройте ее обычной или мульчирующей пленкой за пару недель до пересадки. В результате вы получите несколько дополнительных градусов тепла в почве, которые позволят вам получить ранний урожай томатов.

Перед посадкой растений вы можете снять пленку, хотя мульчирующий вариант имеет смысл оставить: такая пленка только поспособствует быстрому и здоровому росту ваших томатов. Надо проделать в ней отверстия под рассаду. Если вы не оставите пленку, то используйте другие варианты мульчи. Мульчирование сохраняет воду и препятствует распространению болезней среди растений.

Пересаживая растения в огород, закапывайте их глубже, чем это было в горшках, — чтобы в земле оказалась вся нижняя часть стебля до первых листьев. Помещенные таким образом саженцы томатов смогут отрастить корни вокруг стебля. А чем больше корней — тем более сильным и здоровым становится все растение.
Вы можете либо выкапывать глубокие ямки, либо просто помещать саженцы в землю наклонно. Они быстро выпрямятся и потянутся к солнцу, а нижние части их стеблей останутся в почве.
 
Как только высота саженцев составит порядка 15 см, оторвите листья примерно с первых 5 см их длины. Это самые первые и самые старые листья, которые по мере роста растения получают все меньше солнечного света и свежего воздуха. Поскольку они находятся близко к земле, они очень восприимчивы к воздействию патогенов и легко могут быть поражены грибковыми заболеваниями. Если вы их своевременно удалите, то вероятность подобного заражения существенно снизится.

Удаляйте боковые побеги, развивающиеся между двумя сформировавшимися ветвями. Они не принесут плодов, а лишь заберут лишние питательные вещества у растения. Используя прием обрыва листьев до завязавшейся кисточки плодов, помните и о том, что листья отвечают за фотосинтез и создание сахара, который влияет на вкус ваших будущих томатов. Чем меньше листьев — тем менее сладкие плоды вы получите.

Пока плоды только формируются, поливайте растения обильно и регулярно. Нерегулярный полив — например, пропуск недели и попытка «нагнать» упущенное время — приведет к гниению и повреждению саженцев. Если растения начинают выглядеть вялыми и сухими, полейте их дополнительно. Когда дело дойдет до созревания плодов, полив можно слегка ослабить. Уменьшив уровень влажности, вы сохраните больше сахара в растениях, и плоды будут более сладкими. Кроме того, если поливать томаты чрезмерно, они могут перестать цвести или даже потерять плоды.

Елена Малышева, газета «Голос Череповца»

14 июня 2019
Изменился порядок распределения разрешений на добычу лося, кабана и медведя
Специалисты учтут участие охотника в биотехнических мероприятиях и в охоте на хищников