Макарошки и курочка от министра

Одни россияне экономят на еде, чтобы осталось больше денег на прочие важные траты. Другие сограждане садятся на диеты, чтобы стать стройнее и поправить здоровье. Третьи едят дешевые продукты от безысходности. Но у чиновников более сложный взгляд на вещи.

Диетическое меню

Все чаще тот или иной резонанс возникает в российском обществе благодаря Интернету. В этот раз шуму наделал короткий видеоролик с участием министра занятости, труда и миграции Саратовской области Натальи Соколовой и депутата областной думы Николая Бондаренко.

Спорили о том, какой суммы достаточно россиянину, чтобы нормально жить и питаться в течение месяца, — после обсуждения размера прожиточного минимума для неработающих пенсионеров в 2019 году. Соколова предложила увеличить его на 288 рублей, тогда как депутаты настаивали на 500 рублях.

Министр заявила Бондаренко, что 3,5 тысячи рублей вполне достаточно «для минимальных физиологических потребностей». Тогда депутат предложил Соколовой провести эксперимент и прожить месяц на названную ею сумму. Та парировала: этих денег человеку вполне достаточно. Вот основные ее аргументы.

«Сейчас курица стоит знаете сколько? А из нее можно приготовить огромное количество блюд.
Я, например, хороший кулинар. Без проблем».

«Тем более, если использовать сезонные наши овощи и фрукты, яблоки… Каждый сезон есть продукты, которые дешевеют и которые дорожают, поэтому здесь просто надо гибко реагировать».

«Макарошки стоят всегда одинаково».

«Прожиточный минимум — физиологически минимально допустимый. Месяц я проживу, а потом пойду искать работу».

«Я вам просто могу составить меню, исходя из тех магазинов, которые я посещаю, со скидками, и вы поймете, что жить можно. Могу составить меню, сбалансированное, но диетическое. Мы станем моложе, красивее и стройнее. Мы с вами будем преследовать принципы здорового питания».

Впрочем, от эксперимента Соколова отказалась: «Я человек достаточно решительный, но боюсь, что статус министра мне этого не позволит».

Резонанс

Справедливости ради уточним, что Наталья Соколова не сказала ничего нового. В стране и мире есть немало приверженцев того самого здорового и сбалансированного питания, а еще больше людей, которые из принципа не желают помногу тратиться на еду.

Но, разумеется, есть очевидные всем нюансы.

Во-первых, отказ от нездоровой (в чьем-то понимании) и/или дорогой пищи должен быть делом добровольным. Если же человек не прочь питаться мясом и деликатесами, но не позволяет тот самый прожиточный минимум, все эти аргументы о здоровом питании видятся ему оскорбительными.

Во-вторых, что вытекает из первого, никакого резонанса не было бы, если бы Соколова ограничилась дежурным чиновничьим ответом о недостатке средств в бюджете. Их там всегда недостает.

В-третьих, подвел Соколову совершенно неуместный пассаж про ее министерский статус, не позволяющий ей питаться наравне с народом.

В итоге — сверхстремительное, в течение суток, увольнение министра. Как выразился саратовский губернатор Валерий Радаев, за «пренебрежительное отношение к темам, имеющим жизненную важность для людей».

И нет смысла слишком долго говорить о том, что чиновник, занимающий столь высокий пост, должен взвешивать каждое свое слово, о том, что он не имеет права отделять себя от остальных людей, о недопустимости неэтичного поведения вообще. Все это аксиомы.
Давайте лучше о сбалансированном питании.

Рацион на грани выживания

На гребне волны описываемого скандала в печати появились исследования на предмет того, а можно ли на самом деле просуществовать на пресловутые 3,5 тысячи рублей в месяц, если организовать «питание по Соколовой».

Как пишет «РГ», выясняется, что на эти деньги среднестатистический россиянин может купить в месяц 65 килограммов еды. Но это если из мяса вы позволите себе только курицу, из всей молочной продукции — только жиденькое питьевое молоко, рыбу будете покупать исключительно замороженную и неразделанную, все разнообразие фруктов вам заменят яблоки, а из овощей главными продуктами станут лук и капуста.

При этом недостаток калорий чаще всего вам придется восполнять усиленным потреблением хлеба, макарон и картофеля. Вот тогда с голоду вы точно не умрете.

Впрочем, все прекрасно понимают, что ни о каком здоровом питании в данном случае речи идти не может, что бы там ни говорила уже бывший министр Соколова. И если отвлечься от эмоциональной стороны вопроса, придется признать, что набор продовольственной корзины для расчета прожиточного минимума определен на федеральном уровне, и его месячная цена складывается для каждого региона из местных цен на продукты (по разным данным, в первом полугодии в среднем по стране продуктовая корзина стоила в пределах 4 — 5 тысяч рублей).

Но доводы чиновников о том, что список этот чисто технический, используемый исключительно в расчетах социальных пособий и льгот, принимать во внимание совесть не позволяет.

В стране нет войны, дефицита, голода, разрухи и неурожая, а потому непонятен этот рацион, созданный словно от безысходности. Более того, «мучная диета» — вам любой врач об этом скажет — ни разу не полезна. Или, как сказал бы какой-нибудь сотрудник Минздрава, она идет вразрез с госпрограммой «Здоровая нация — здоровая Россия», где среди 11 направлений рациональное и правильное питание значится самым первым пунктом.

Так что пока интересы и чаяния простого человека находятся как за пределами чиновничьих расчетов и планов, так и за пределами сознания отдельных исполнителей.

Андрей Савин

20 ноября 2018
Рубль и акциз атакуют новогодний стол
В канун Нового года в России может подорожать спиртное в среднем на 10 — 15 % по сравнению с прошлым предновогодним периодом
19 ноября 2018
Предприятия региона экспортировали товаров на 3,2 млрд долларов
В 2018-м регион занимает 18-е место в РФ по объему экспорта, который превысил 3,2 млрд долларов
19 ноября 2018
До окончания срока уплаты налогов осталось меньше месяца
3 декабря 2018 года истекает срок уплаты налога на имущество физических лиц, транспортного налога и земельного налога
14 ноября 2018
Горожане спрашивали у налоговиков про вычеты и льготы
Прием граждан проходил в налоговой инспекции и в МФЦ
14 ноября 2018
Реклама, квесты, «Инстаграм» и букмекеры
Запретительные инициативы недели — в традиционном обзоре газеты «Речь»
14 ноября 2018
Военный мятеж в Германии?
Раскрыт заговор с участием около двухсот военных бундесвера