Четыре года без хамона

Так уж сложилось, что месяц август в истории современной России стал богат на различные этапные события — начиная с самого августовского переворота 1991 года. И одна из таких дат — введение Россией в 2014 году знаменитого продовольственного эмбарго.

Плач о хамоне

Продуктовое эмбарго, указ о введении которого президент Владимир Путин подписал 6 августа 2014 года, стало «несимметричным ответом» России на санкции со стороны США, Евросоюза и ряда других западных стран, организованные весной и летом 2014-го.

Запад бил прежде всего по российской энергетике, нефтегазодобыче, оборонке и финансовому сектору. Россия же внезапно решила сконцентрироваться на продовольственной блокаде.

Запрет на ввоз в нашу страну мяса, колбасы, рыбы, «молочки», фруктов, овощей и прочего стал настоящей неожиданностью для государств, одобривших антироссийские санкции. Но не только для них.

И внутри страны кое-где воцарилась растерянность. Многие наверняка помнят сетования представителей креативного класса о том, как российские власти в одночасье лишили их любимых импортных продуктов. Некоторые россияне впервые узнали тогда о существовании испанского деликатеса хамон, ставшего неким символом плача продвинутой столичной публики об утраченном изобилии.

Конечно, не в хамоне тогда заключалась проблема, не в камамбере и прочих лобстерах. Власти пошли на серьезный и рискованный шаг. Можно было догадываться, но никто достоверно не знал, смогут ли отечественные сельское хозяйство, пищепром и торговля быть успешными в импорто-замещении и переориентации на других экспортеров.

«Случилось то, от чего не стоит посыпать голову пеплом, но чему и радоваться особо нельзя», — выдергиваю цитату из своего же материала четырехлетней давности.

Итоги в цифрах

Четыре года назад некое подобие паники возникло и за рубежом. Так, Россия на тот момент была крупнейшим рынком для фруктов и овощей из Евросоюза. По остальным ставшим «запретными» продуктам на долю ЕС также приходился немалый процент импорта.

Тогда все западные производители и эксперты бросились считать выпадающие доходы, отечественные поставщики — возможное увеличение прибыли. Сегодня в ход идут уже совершенно конкретные числа.

Напомним, продуктовым эмбарго дело не ограничилось. Одновременно в стране была развернута программа по развитию отечественного пищепрома: сельхозпроизводители получали льготные кредиты, гранты, землю, стали строить свиноводческие комплексы.

В итоге, по оценкам Financial Times, если в 2013-м Россия импортировала 35 % продовольствия, то сейчас — не больше 20 %.
По подсчетам европейских экспертов, как сообщает РИА Новости, 76,7 % потерь от российских контрсанкций понесли страны Европы. Польша, например, потеряла 1,1 млрд долларов, Австрия — 0,85 млрд, Нидерланды — 0,8 млрд. Из-за европейских санкций и российских контрсанкций Европа лишилась 400 тысяч рабочих мест.

Одновременно в России уже в первый год после введения продэмбарго производство мяса птицы увеличилось почти на 10 %. Производство свинины в 2016-м выросло на 9 %, в 2017-м — на 8,3 %.

По оценкам Минсельхоза США, на сегодняшний день Россия контролирует 22 % мирового рынка пшеницы, тогда как ЕС — 14 %, а США — 13 %. Российское зерно открывает новые рынки сбыта: Египет, Сенегал, Марокко, Нигерия, Бангладеш, Индонезия, Мексика.

Споры не утихают

Цифр приводится много, но есть вещи, которые очевидны и без статистики: товарного дефицита, которым изначально пугали россиян экономисты-пессимисты, не случилось. В магазинах нет пустых полок, и по большинству позиций отечественные производители смогли закрыть нехватку импорта.

Даже сыры и мясные деликатесы — предмет давнего плача любителей хамона и пармезана — смогли производить небольшие отечественные агрофирмы.

Конечно, скептикам и теперь есть к чему придраться. В частности, нас уверяют, что тот же российский пармезан не идет ни в какое сравнение с оригинальным итальянским.

«Я вас уверяю: клубника йеменская намного вкуснее клубники, выращенной в Ставропольском крае», — сказал однажды в эфире уважаемой деловой радиостанции не менее уважаемый эксперт.

О вкусах, оказывается, спорят.

Есть мнение, что успехи отечественной пищевой промышленности связаны не столько с развитием импортозамещения, сколько с девальвацией рубля, когда любой импортный продукт из любой страны стал для покупателя менее выгодным, чем произведенный в России.

И даже российские производители, особенно те, кто закрепился на рынке еще до начала санкционной войны, находят повод для жалоб. Мол, из-за сложившейся благоприятной конъюнктуры у них появляются отечественные конкуренты, пожелавшие отхватить свой кусок лакомого пирога. А ведь рынок не резиновый.

Народная оценка

Добавим, что и среди простых россиян восприятие продэмбарго до сих пор не является однозначным, что показало последнее исследование холдинга «Ромир».

С одной стороны, 76 % опрошенных ответили, что нехватки каких-либо санкционных продуктов они не почувствовали. Немудрено: не всем импортные товары и раньше были по карману.

С другой стороны, качеством тех продуктов, что заменили «санкционку», оказались довольны 55 %, недовольны — 45 %.
Наконец, поддержали дальнейшее продление продовольственного эмбарго 55 %, не поддержали — 45 %.

Такое почти равное разделение народного гласа на два лагеря тоже можно было бы списать на пресловутые споры о вкусах. Но можно согласиться с теми, кто считает, что положительный эффект от контрсанкций для отечественного производителя постепенно проходит.

Да, в свое время удалось восполнить дефицит импорта, с чем граждане в целом согласны. Но теперь на первом плане должно оказаться не количество, а качество произведенных продуктов, повышение конкурентоспособности российских сельхозпроизводителей.

Здесь явно не тот случай, когда можно спокойно почивать на лаврах.

Андрей Савин

17 октября 2018
В мире ожидается дефицит пива
Из-за увеличения числа эпизодов экстремальной жары мир может столкнуться со снижением урожайности ячменя
17 октября 2018
Макарошки и курочка от министра
О том, как прожить месяц на 3,5 тысячи рублей и остаться человеком
15 октября 2018
Уволили за отказ прожить на минимум
Министра труда Саратовской области отправили в отставку после спора: она заявила о сбалансированности питания и других плюсах жизни на прожиточный минимум, но отказалась испытать их на себе
11 октября 2018, 17:11
Череповецкий меткомбинат «Северстали» приступил к раздельному сбору отдельных видов отходов
В начале сентября в нескольких точках промплощадки установили контейнеры для сбора.
11 октября 2018, 7:26
Цена на ОСАГО вырастет сильнее, чем ожидалось
Страховщикам разрешат в следующем году устанавливать стоимость полиса на 30% ниже или выше базовых тарифов Банка России.