11 мая 2018
Чтобы не забыть: хитрости выращивания овощей

Май весь год кормит. И сейчас дачникам дорога каждая минутка, проведенная на родных сотках. Пришла пора напомнить тонкости посадок картофеля и моркови. И как всегда, напоминаю, что буду рада вашим отзывам по телефону 57-94-55.

Картофель

Второй хлеб важно посадить вовремя. Оптимальная температура почвы +7 градусов. А если вы проращивали семенной картофель, то и при температуре почвы +4 градуса можно смело сажать. Затягивать процесс посадки картошки не стоит: в чересчур нагретой почве (выше +15 градусов) клубни прорастают хуже, снижается урожайность и качество (уменьшается содержание крахмала).

Как сажать? Ориентируйтесь по почве. Если у вас на участке суглинок или тяжелые глинистые почвы, богатые влагой, то лучший вариант — посадка в гребни высотой 10 — 12 см. Их формируют при помощи техники или мотыги. Сформировали гребень — ждете минимум 2 — 3 дня для просушки почвы.

Если вы обладатель дачи с песчаной почвой, то картофель придется закапывать на глубину 8 — 10 см.

Влага из такой почвы испаряется мгновенно, а для прорастания картошке нужна вода. Конечно, можно поливать картофельные грядки, но специалисты этого не рекомендуют. Ранние поливы картофеля (до цветения) снижают урожайность: формируется слишком много ботвы в ущерб клубням.

Копать или не копать землю перед посадкой картофеля? Этот вопрос нужно было задавать осенью. Весной можно не перекапывать почву: вредители не погибнут, а сорняки все равно взойдут. Зато до посадки стоит активно пройтись по будущим посадкам граблями и разрыхлить почву.

Ровные ряды картофеля способны неплохо украсить участок. Добиться этого можно при помощи двух колышков длиной 50 см и привязанного к ним шпагата. Намечаем при помощи веревки на колышках первый ряд и копаем лунки на расстоянии 30 см, затем переносим колышки на 50 см и выкапываем новые лунки. Землей из новых ямок присыпаем картофель в предыдущем ряду. После посадки аккуратно ровняем землю граблями. Кстати, для экономии влаги и собственных сил присмотритесь к своему участку и определите уклон, картофельные ряды должны располагаться поперек — в этом случае вода во время дождей не будет стекать.

Что положить в лунку вместе с картофелем? Горсть луковой шелухи — от проволочника, 1 ст. л. золы — источник калия, немного перепревшего навоза или компоста — источник азота, 3 — 4 гранулы суперфосфата — источник фосфора. Плюс одну-две проросшие горошинки и один боб — это хорошие соседи для картофеля, плюс экономите место и время.

О картофеле под соломой

Ровно год назад я написала про способ выращивания картофеля под соломой. Этот давно забытый способ выращивания пришелся по вкусу поколению «ленивых» дачников: копать землю не нужно, окучивать не нужно — знай поливай из шланга да соломки подкидывай. А чтобы собрать урожай, достаточно разворошить сено-солому. И я получила отклик от супружеской пары Алины и Андрея Денниковых.

— Этот способ привлек нас тем, что не нужно перекапывать целину. Участок у нас основательно запущенный и сменил за десять лет нескольких хозяев. В прошлом году посадили картофель таким образом. Весной тяпкой срубили вылезшие сорняки, заодно основательно продырявили дерн. Разложили картофель и прикрыли соломой, — рассказала 32-летняя Алина. — Через неделю приезжаем — а солому почти всю сдуло. Оказывается, надо было все пролить хорошенько и прикрыть пленкой или лутрасилом от ветра. Да и соломы нужно было в два раза больше. Поправили все, но уже без энтузиазма.
— Но картофель все-таки взошел! — смеется 37-летний Андрей. — А потом мы все лето усиленно косили траву, даже соседний ничейный участок скосили: нам нужна была трава, сено или солома для «окучивания» картофеля. Лето было сырым, и перегнивало все быстро. В общем, первым урожаем мы довольны, но так сажать больше не будем. Да и победить сорняки полностью нам не удалось. В этом году у нас две высокие теплые грядки на дерновине, а на бывших соломенных грядках я все вспахал мотокультиватором. Сажать картошку будем в землю под лопату — так надежнее.

Морковь

Мы морковкой уже засеяли две трети запланированной площади. В предстоящие выходные все работы с морковными семенами завершим. Как я уже писала, у меня песчаная почва — поэтому тороплюсь. А вот на глинистых почвах смело можно сеять морковь до 20 мая — сорта для зимнего хранения, а для летнего и осеннего употребления посевы моркови можно проводить до 15 июня.

Морковка — весьма капризный овощ на стадии посадок. И если соблюдать пять «нельзя», то можно добиться хорошего урожая:

1. Нельзя копать почву перед посевом моркови. Глубина заделки семян не более 3 см, если вскопать почву непосредственно перед посевом, то мелкие семена затянет вглубь. В этом случае прорастут не все семена, да и сама морковка будет кривой и некрупной.

2. Нельзя сажать в тень. Морковь любит свет. Именно поэтому лучшее место для моркови — это борта луковой гряды или узкая грядка: не более 4 рядов морковки на расстоянии 10 — 15 см друг от друга.

3. Нельзя весной под морковь вносить навоз, известь, птичий помет в почву. Грядку заправляют с осени. Не успели? Не беда — после прореживания всходов удобрите морковь.

4. Нельзя оставлять посевы без прикрытия. Солнце быстро сушит поверхность почвы, и образуется корка, которая слишком прочна для морковных семечек. Лучший вариант — прикрыть лутрасилом белого цвета. Пленку стоит использовать только в пасмурные дни. Нет лутрасила? Используйте газеты.

5. Нельзя поливать морковь в течение 10 — 15 дней после появления всходов. Полив ранних всходов не дает маленьким корешкам пробиться вглубь почвы, а если это будет делать более старший сеянец, то рискуете получить искривленную морковку. Зато в первые 10 — 12 дней после посева морковные грядки стоит почаще увлажнять методом «туманного дождевания» — используйте небольшой ручной пульверизатор или садовый опрыскиватель.

Замачивание ускоряет всхожесть морковки. Делаю это так: в горячей воде (+50 градусов) на 10 минут, а потом в холодной на 48 часов — емкость стоит в самом теплом месте дачного дома или квартиры.

Переросла рассада томатов?

Не беда. В прошлом году я провела эксперимент: сажала переросшие томаты «лежа», присыпая землей около 10 — 15 см стебля. Результат порадовал. Завязались плоды чуть позже, зато плодоносили эти томаты гораздо дольше. Делается это так: копаем не лунку, а канавку глубиной 15 — 20 см и в нее укладываем ком земли из горшка и нижнюю часть стебля. До посадки обильно проливаем почву. После посадки томаты поливать не следует 2 — 3 дня.

Ноу-хау этого сезона: обрезание верхушек переросших томатов за 2 — 3 дня до переезда на новое место. Срезанные верхушки ставим в воду и получаем вторую партию рассады с корнями.

Если вы готовы поделиться своим опытом или хотите задать вопрос, то я жду ваших писем по адресу: ул. Металлургов, 14а, редакция газеты «Речь» (с пометкой на конверте «Сад-огород»), или по электронной почте: paudovichenko@35media.ru. Можно также оставить сообщение в группе газеты «Речь» в соцсети «ВКонтакте». Давайте вместе повышать урожайность посадок на любимых дачных сотках.

Полина Удовиченко

15 октября 2018
«Золотая маска» уже через месяц
В рамках фестиваля приедут постановки Театра Наций и театра «Мастерская»
7 октября 2018, 10:42
Гендиректор «РоссТура» опроверг информацию о закрытии туркомпании
Ранее Ассоциация туроператоров России (АТОР) со ссылкой на Недополза сообщила, что он якобы намерен прекратить туроператорскую деятельность компании.
4 октября 2018
Получить визу в Россию станет проще
Уменьшение формальностей должно помочь развитию въездного туризма
28 сентября 2018
В ожидании сезона квашеной капусты: об уборке и хранении
Составляем план работ для будущего капустного урожая
28 сентября 2018
Готовим осенние приправы для почвы
Сад-огород. Как определить тип почвы на участке? Изучаем рецепты от почвоведов и агрономов со стажем
26 сентября 2018
Жители области потратили на туризм 1,2 миллиарда рублей
На Вологодчине, по данным Вологдастата, в прошлом году о своей работе отчитались 116 туристских фирм