14 февраля 2018
Масленица из веников и гироскутер за блин

Масленицу отметят широко и вкусно. В Комсомольском парке пройдут огненное шоу и конкурс «Самый рыжий», в Усадьбе Гальских будут катать на лошадях, а на площади Химиков за самый крупный блин подарят гироскутер вместо традиционного велосипеда.

Дома и в гостях

Празднование Масленицы (0+) пройдет в воскресенье, 18 февраля, на четырех больших площадках и нескольких маленьких. Начало в 12 часов. На площади Химиков состоится праздник с народными играми, забавами и потешками, а также веселыми конкурсами для всей семьи. Здесь подведут итоги конкурса на самый большой блин, а главным призом впервые будет гироскутер — устройство для передвижения по улицам. В прежние годы победители уезжали с площади на новеньких велосипедах, а в этом году приз, вероятно, придется уносить под мышкой. На гироскутере по заснеженным дорогам не очень-то проедешь.

В Комсомольском парке на празднике обыграют солнечную тему. Зрители увидят концертную программу коллективов ДК «Строитель» и примут участие в играх на площади Металлургов, конкурсах «Самый рыжий», «Русская красавица» и «Солнечное шествие». Также в парке разместят интерактивные площадки для взрослых и детей, фотозоны и ярмарку. Кроме того, гостей ждут масленичные сюрпризы, огненное шоу и блины на любой вкус. Каждому, кто придет на праздник в русском народном костюме, обещают пригласительный билет в кино.

В Усадьбе Гальских Масленицу будут отмечать строго в народных традициях. Корреспонденту «Речи» так и сказали: приглашаем не смотреть, а участвовать. Там будут традиционные русские забавы, кулачные бои, катание на запряженных санях, театр петрушки, лотереи, огненное представление от кузнецов и мастер-классы по изготовлению масленичных кукол. А блины будут печь на гигантской сковороде-блиннице в полтора метра в диаметре. Чучело Масленицы традиционно сожгут на Шексне.

В Северном районе праздник пройдет на площадке у Дворца культуры «Северный». В программе народное гулянье с забавами и угощением, а также масленичный поезд. К празднику присоединятся Дом ремесел (здесь будут кататься с горки и штурмовать снежную крепость), Центр боевых искусств и СКЗ «Алмаз», в котором открылась ярмарка «Широкая Масленица», а в воскресный полдень стартует праздник для детей и родителей.

Тех, кто захочет отметить вкусный праздник не в Череповце, в соседних городах ждет истинно масленичное изобилие программ. В этнографическом музее «Семенково», расположенном в Вологодском районе, пройдет, вероятно, самая масштабная Масленица в Вологодской области. Здесь 17 и 18 февраля будут кулачные бои, цирковые представления, аттракционы, масленичный поезд и ряженые. По традиции праздник завершится штурмом снежной крепости и прощальным костром.

В Кирилло-Белозерском монастыре 17 февраля пройдет гигантский хоровод (место позволяет) и самое массовое в Вологодской области перетягивание каната.

Столицей Масленицы, как и все последние годы, останется Ярославль. Там отмечают уже с прошлого воскресенья. Без рекордов не обойдется. В выходные Масленицу будут отмечать на десятках площадок (даже в зоопарке) во всех районах Ярославля. В прошлом году испекли гигантский блинный пирог, а в этом установили на Советской площади огромный самовар.

Масленицу не жгли, блинов белых не пекли

Специалист Череповецкого музейного объединения и этнограф Елена Беляева, которая много лет изучает традиции празднования Масленицы в наших краях, рассказала «Речи», чем современный блинный праздник отличается от старинного.

— Чучела Масленицы в разных регионах России отличаются. Какие чучела делали в окрестностях Череповца?

— У нас чучела делали редко, и они были своеобразные. Считалось, что на Масленицу нужно сжечь все плохое. Сжигали старые вещи. Ребятишки начиная с понедельника бегали по домам, пели песни, и им давали то, от чего хотели избавиться, — веники-опарыши, которыми парились в бане, старые лапти, солому из постели и так далее. Получалась огромная куча высотой с дом, и ее поджигали. Иногда носили на шесте веники, украшенные тряпочками. И втыкали этот шест перед домом, а в конце праздника сжигали. Была еще традиция сжигать в Прощеное воскресенье скоромную пищу, чтобы подготовиться к Великому посту.

— Вы готовите традиционный праздник в Усадьбе Гальских. Какое чучело Масленицы будет там?

— Традиционное. Часто приходится слышать о том, что наше чучело странное, не похоже на масленичное. Однако приблизительно таким его делали к празднику наши предки. Когда сегодня мы видим сожжение прекрасно сделанного чучела с нарисованным лицом, которое очень напоминает человеческое, нам это не кажется правильным. Наше чучело, как всегда, будет изготавливать артель кулачных бойцов «Буза». Они сотрудничают с городскими банями, и мы привезем много использованных банных веников. Основой чучела станет бочка вместо головы. Люди будут привешивать к чучелу масленичных кукол, ленты, вынутые из волос, и все это сгорит.

— Вы проводите занятия для детей. Для современных детей Масленица — праздник живота или нечто большее? Интересны ли им народные традиции?

— Мы уже вторую неделю проводим в Усадьбе Гальских лекционно-игровые занятия, и для детей всегда становится открытием, что раньше Масленицу праздновали не так, как сейчас. И мы предлагаем детям побыть экспертами в этом вопросе и рассказать что-то новое своим родителям. Дети с удовольствием включаются в эту игру. Через праздники дети по-другому начинают воспринимать народную культуру. Одно дело — послушать тетеньку про то, как жили когда-то. И совсем другое — сделать что-то самому и самому принять в этом участие.

— Если говорить о рецептах тех же блинов — наши нынешние блины похожи на те, которые готовились раньше?

— У каждой хозяйки свой рецепт и свой секрет. Могу сказать, что Масленая неделя мясопустная и блинов с мясом не ели точно. Также хочу сказать, что в более старые времена блины не пекли из пшеничной муки. На блины шла гречневая и ржаная мука, и они были не белые или желтые, как сейчас, а темненькие. Это было связано с тем, что, в отличие от юга, у нас рожь растет лучше пшеницы. А потому ошибочно считать, что блины — символ солнца, в традиции этого не было.

Сергей Виноградов

19 октября 2018
Столетие ВЛКСМ отметим на улице Комсомольской
В сквере на Комсомольской воссоздадут атмосферу двора 1970-х годов
19 октября 2018
Готовим дом к зиме и боремся с кротами
Сад-огород. Составляем список важных дел, которые помогут подготовить дачу к зимовке
18 октября 2018
Чем укрыть розы на зиму?
«Голос Череповца» советует: осенью лучше не обрезать на зиму розы
15 октября 2018
«Золотая маска» уже через месяц
В рамках фестиваля приедут постановки Театра Наций и театра «Мастерская»
7 октября 2018, 10:42
Гендиректор «РоссТура» опроверг информацию о закрытии туркомпании
Ранее Ассоциация туроператоров России (АТОР) со ссылкой на Недополза сообщила, что он якобы намерен прекратить туроператорскую деятельность компании.
4 октября 2018
Получить визу в Россию станет проще
Уменьшение формальностей должно помочь развитию въездного туризма
28 сентября 2018
В ожидании сезона квашеной капусты: об уборке и хранении
Составляем план работ для будущего капустного урожая