2 февраля 2018
Выбираем лучшие сорта болгарского перца

Февраль — месяц посадки на рассаду перцев. Хорошие семена — залог крепкой рассады, которая без хлопот в мае переедет в теплицу. А хорошее настроение, терпение и любовь к земле и растениям — главные условия отличного урожая вне зависимости от погоды.

Проверяем семена

Как правильно выбрать сорт? Наши постоянные читатели знают, что в прошлом году я взяла на вооружение Интернет и при помощи сайта Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений (Госсорткомиссия) — gossort.com — вычислила поддельные сорта и названия семян самых разных растений. Поэтому до того, как отправиться в магазин, заходим в Интернете на сайт и проверяем названия приглянувшихся сортов. Без допуска Госсорткомиссии РФ продажа и использование семян на территории России запрещены. Реестр содержит более миллиона сортов самых разных растений: от цветов до арбузов, от томатов до яблонь. На сайте вы сможете узнать, в каком году и кем был зарегистрирован понравившийся сорт, каковы урожайность и особенности выращивания, для какой климатической зоны выведен сорт.

Гибрид или сорт?

Что лучше — гибрид или сорт? Сорт — это результат долгого отбора среди растений под пристальным вниманием селекционеров. Сортовые растения более требовательны в уходе на стадии рассады. При опылении растение дает семена аналогичного сорта, с одинаковыми вкусовыми свойствами и внешними характеристиками. Именно с этих перцев можно собирать семена. Для этого отбирают лучшие и характерные плоды выбранного сорта, с наиболее рослых, развитых кустов.

Гибрид — это результат скрещиваний нескольких сортов, обозначается в названии семян как F1. Растения отличаются более высокой урожайностью, крупными и красивыми плодами с хорошими вкусовыми характеристиками, компактностью кустов, что в значительной мере облегчает уход, и высокой устойчивостью ко многим распространенным болезням и вредителям. Однако гибриды требуют более высокой и качественной агротехники. При этом семена с них не собирают, так как растения, выращенные из собранных семян, не будут иметь аналогичную генетику.

О сортах

Раннеспелые сорта — плоды готовы к употреблению в пищу через 95 — 100 дней после появления всходов. Среднеспелые сорта — первый урожай снимете через 110 — 120 дней после появления всходов. Позднеспелые сорта сладкого перца выращивать в нашем регионе не рекомендуется: слишком короткое лето.

Итак, какие перцы я буду сажать в феврале 2018 года? Лидер прошлого сезона в моей теплице среди сладких перцев — это сорт «бонета»: включен в реестр в 2009 году по заявке ООО «Мир садоводства», раннеспелый. Растение полураскидистое, низкорослое. Лист среднего размера, светло-зеленый. Плоды направлены вверх, призмовидные, глянцевые, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 70 — 85 г, толщина стенки 5 — 8 мм.

На втором месте сорт «воловье ухо»: включен в реестр в 2007 году по заявке ООО «Агрофирма «Поиск», среднеспелый, растение раскидистое, средней высоты. Лист среднего размера, темно-зеленый. Плод пониклый, конусовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 170 — 200 г, толщина стенки 6 — 7 мм. Устойчив к фузариозу.

Все остальные сорта не смогли порадовать хорошим урожаем: кто-то сходил с дистанции на стадии рассады, а кто-то так и не дал ни одной завязи. Поэтому я уже пригляделась к нескольким сравнительно новым сортам.

Перец «звезда востока». Включен в реестр Госсорткомиссии в 2007 году по заявке агрофирмы «СеДеК». После испытаний рекомендован для выращивания под пленочным укрытием во всех регионах России. Раннеспелый. Растение полураскидистое, высокое. Лист крупный, зеленый, слабоморщинистый. На растении формируется одновременно 7 — 11 выравненных плодов. Плод пониклый, кубовидный, сильноглянцевый, окраска в технической спелости зеленовато-белая, в биологической — темно-красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 130 — 160 г, толщина стенки 8 — 9 мм. Устойчив к вертициллезу.

Перец «князь игорь» включен в реестр Госсорткомиссии в 2004 году по заявке агрофирмы «СеДеК». Рекомендован для всех регионов России. Среднеспелый. Период от полных всходов до начала технической спелости плодов 110 — 113 дней. Растение раскидистое, высокое. Лист среднего размера, темно-зеленый. Плоды расположены на растении горизонтально, цилиндрической формы, слаборебристые, сильноглянцевые, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 200 — 250 г, толщина стенки 7 — 9 мм.

Перец «пышка» включен в реестр Госсорткомиссии в 2009 году по заявке агрофирмы «СеДеК». Рекомендован для всех регионов России. Раннеспелый. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист крупный, зеленый. Плод пониклый, округлый, сильноглянцевый, окраска в технической спелости желтоватая, в биологической — темно-красная. Число гнезд 3 — 4. Масса плода 70 г, толщина стенки средняя.

Перец «лисичка красная» включен в реестр Госсорткомиссии в 2017 году по заявке агрофирмы «Гавриш». Рекомендован к выращиванию во всех регионах РФ под пленочным укрытием. Сорт среднеранний. Растение полураскидистое, средней высоты. Лист среднего размера, темно-зеленый. Плод пониклый, конусовидный, короткий, гладкий, окраска в технической спелости темно-зеленая, в биологической — темно-красная. Число гнезд 2 — 3. Масса плода 20 — 40 г, толщина стенки 4 — 5 мм.

Об особенностях обработки семян и грунта, подготовке семян перцев к посадке читайте в следующем выпуске нашей рубрики.

Полина Удовиченко

15 октября 2018
«Золотая маска» уже через месяц
В рамках фестиваля приедут постановки Театра Наций и театра «Мастерская»
7 октября 2018, 10:42
Гендиректор «РоссТура» опроверг информацию о закрытии туркомпании
Ранее Ассоциация туроператоров России (АТОР) со ссылкой на Недополза сообщила, что он якобы намерен прекратить туроператорскую деятельность компании.
4 октября 2018
Получить визу в Россию станет проще
Уменьшение формальностей должно помочь развитию въездного туризма
28 сентября 2018
В ожидании сезона квашеной капусты: об уборке и хранении
Составляем план работ для будущего капустного урожая
28 сентября 2018
Готовим осенние приправы для почвы
Сад-огород. Как определить тип почвы на участке? Изучаем рецепты от почвоведов и агрономов со стажем
26 сентября 2018
Жители области потратили на туризм 1,2 миллиарда рублей
На Вологодчине, по данным Вологдастата, в прошлом году о своей работе отчитались 116 туристских фирм